Onze bruine pistolet wordt gemaakt op basis van een wit pistoletdeeg, aangevuld met bakkerszemelen. Hij wordt plaatgebakken in de rotatieoven, wat zorgt voor een fijne, gelijkmatige korst en een luchtige binnenkant. De bakkerszemelen geven de pistolet zijn vollere smaak en lichte bite, zonder in te boeten aan zachtheid.
€ 0,70