Ons bruin boerenbrood wordt gemaakt met een zorgvuldig samengestelde gemengde harde bloem, bestaande uit 25% volkoren tarwe, tarwebloem en grof voltarwe. Deze meelsoorten zorgen samen voor een volle, licht nootachtige smaak, een stevige structuur en een voedzame kruim.
Net zoals bij ons wit boerenbrood wordt het deeg op traditionele wijze met de hand rond gevormd. Daarna krijgt het brood ruim de tijd om rustig te rijzen op bakkerstapijten, zodat de smaak zich optimaal kan ontwikkelen.
Na de rijsperiode worden de broden gebakken in onze traditionele vloeroven op 250°C. Door deze intense hitte krijgt het brood een krachtige, knapperige korst en een mooie, stevige fong onderaan – precies zoals een echt boerenbrood hoort te zijn.
Het resultaat is een robuust bruin brood met karakter: krokant van buiten, vol en mals van binnen, en rijk aan smaak én vezels.
€ 3,00
Start het nieuwe schooljaar goed voorbereid. Bestel je brood, ontbijtkoeken en ander lekkers eenvoudig online en haal je bestelling op. Geniet nu van 10% KORTING op je online bestelling in de eerste week van september (31 augustus t.e.m. 6 september) met code BACK2SCHOOL.
Enkel geldig bij online betaling. Niet geldig bij betaling bij afhaling. Code in te vullen bovenaan bij het afrekenen.
–
Commencez la nouvelle année scolaire en étant bien préparé. Commandez facilement en ligne votre pain, vos gâteaux pour le petit-déjeuner et vos friandises, puis venez retirer votre commande. Profitez dès maintenant de 10 % de RÉDUCTION sur votre commande en ligne pendant la première semaine de septembre (du 31 août au 6 septembre inclus) avec le code BACK2SCHOOL.
Valable uniquement en cas de paiement en ligne. Non valable en cas de paiement à la retrait. Code à saisir en haut de la page lors du paiement.
