Ons Fjord brood wordt gemaakt met een donkere, stoere en compacte broodmix, typisch voor een Scandinavisch rogge-tarwebrood. De mix bevat een rijke combinatie van verschillende granen, zaden en kruiden, waaronder zonnebloempitten, soja en lijnzaad. Dit zorgt voor een krachtige, volle smaak en een stevige, voedzame kruim met veel karakter.
De broden worden afgewogen op 600 gram en vóór het bakken afgewerkt met sesamzaad, wat zorgt voor extra aroma, beet en een mooie, rustieke uitstraling. Na een rustige rijsperiode worden ze gebakken in onze rotatie hete-luchtovens, waar de gelijkmatige warmte zorgt voor een mooie garing, een sappige binnenkant en een stevige, donkere korst.
Het resultaat is een robuust, voedzaam brood met een uitgesproken Scandinavisch karakter, ideaal bij hartig beleg, kaas en gerookte producten.
€ 3,60
Speel de hele zomer mee met onze 𝐳𝐨𝐦𝐞𝐫𝐛𝐢𝐧𝐠𝐨! Verzamel stempels bij je aankopen in je favoriete Pain Public-verkooppunt en win 𝐥𝐞𝐤𝐤𝐞𝐫𝐞 𝐞́𝐧 𝐥𝐞𝐮𝐤𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐣𝐳𝐞𝐧.
