Ons Fjord brood wordt gemaakt met een donkere, stoere en compacte broodmix, typisch voor een Scandinavisch rogge-tarwebrood. De mix bevat een rijke combinatie van verschillende granen, zaden en kruiden, waaronder zonnebloempitten, soja en lijnzaad. Dit zorgt voor een krachtige, volle smaak en een stevige, voedzame kruim met veel karakter.
De broden worden afgewogen op 600 gram en vóór het bakken afgewerkt met sesamzaad, wat zorgt voor extra aroma, beet en een mooie, rustieke uitstraling. Na een rustige rijsperiode worden ze gebakken in onze rotatie hete-luchtovens, waar de gelijkmatige warmte zorgt voor een mooie garing, een sappige binnenkant en een stevige, donkere korst.
Het resultaat is een robuust, voedzaam brood met een uitgesproken Scandinavisch karakter, ideaal bij hartig beleg, kaas en gerookte producten.
€ 3,60
In september sparen we samen voor een nieuwe brooddoos! 🍞
Verzamel 1 stempel per aangekocht brood en spaar je spaarkaart helemaal vol.
Volle spaarkaart? Dan krijg je een gratis Pain Public brooddoos!
Spaar mee in september, zolang de voorraad strekt.
En septembre, on vous fait gagner une nouvelle boîte à lunch! 🍞
Collectionnez 1 tampon par pain acheté et remplissez votre carte.
Carte complète ? Recevez gratuitement votre boîte à lunch Pain Public !
Participez en septembre, dans la limite des stocks disponibles.
